Erbe officinali (aromatiche, medicinali e tintorie) prodotte dalle aziende agricole oppure raccolte da piante spontanee. Tutta la produzione è ottenuta mediante l'utilizzo combinato di tecniche biologiche e biodinamiche, senza alcun tipo di trattamento chimico e con sola concimazione organica.
Piante ed erbe sono disponibili sia fresche che essiccate. Queste possono essere impiegate per risolvere piccoli e grandi problemi di salute, ma anche in una innumerevole quantità di ricette culinarie.
Di seguito l'elenco delle piante ed erbe che raccogliamo o produciamo:
- Alloro
- Calendula
- Equiseto
- Finocchio selvatico
- Iperico
- Lavanda
- Menta piperita
- Ortica
- Rosa canina
- Rosmarino
- Salvia officinale
- Stimmi di mais
